Valentin napi házi moziest és a SODA POP

Valentin napra nehéz kitalálni mivel is lepjük meg a párunkat. Akik ritkábban tudnak napközben együtt lenni szuper ötlet lehet egy csendes, összebújós, nyugis, házi moziest. Előtte tudakolódhatunk, milyen filmet nézne meg szívesen a párunk, amit még nem látott, vagy már régen látott. Ezután már csak elő kell készülnünk az estére.

Ha kreatívak vagyunk, készíthetünk már előtte egy fa dobozt SODA POP felirattal, és egy drótkosárkát kibélelhetünk textillel. Egy papírcímkét is tehetünk rá POPCORN felirattal. A popcornt pillanatok alatt elkészítjük, bele a kosárba, a behűtött üdítő (vagy sör) a dobozba, egy kis nasikával, amit szeretünk, mellé a kiválasztott film, és kezdődhet a meghitt Valentin napi otthoni moziest.

Ha kevésbé vagyunk kreatívak egy egyszerűbb ötlet: Összekészíthetünk egy szép nagy üvegbe mindenféle finomságot, ami párunk kedvence. Csoki, gumicukor, keksz M&M's stb. Az üveg elejére pedig készítsünk címkét: "Mozi imádó ajándéka üvegben". A sablont hozzá megtalálod a yesterday on tuesday oldalán. Csak ki kell nyomtatnod kartonra, és az ajándékot összeállítani

Akiknek ennyi még nem elég és még kreatívabbak, ezen is túl is mehetnek. A moziestet feldobhatod saját készítésű mozijeggyel vagy táblákkal, íme pár ötlet, az elsőhöz a nyomtatható mintát pdf-ben itt megtalálod: ticket

És még egy dolog! A mozi esthez add meg a hangulatot!

Mit kezdjünk a megmaradt főtt tojással?

Töltött tojás másképp

Hámozzuk meg a tojásokat, vágjuk hosszában ketté, szedjük ki a sárgáját és keverjük össze joghurttal vagy tejföllel, majonézzel, mustárral. Ízesítsük a keveréket curryvel, csípős paprikával és zöld hagymával. Keverhetünk hozzá apróra vágott sonkát, felvágottat.

Ha melegen szeretnénk, akkor besamellel vagy sajtmártással meglocsolva a sütőben néhány perc alatt összeérnek az ízek.

Skót fasírt

Ez lényegében a töltött fasírt mini-változata. Készítsünk darált húsból a fasírt receptje szerinti keveréket, majd osszuk a húst egyenlő nagyságú "pogácsákra", mindegyikbe nyomjunk bele egy hámozott főtt tojást, a tojásokat gondosan fedjük be a hússal.

Panírozzuk az így kapott húsgombócokat és forró olajban süssük aranybarnára. Tálaláskor vágjuk félbe, szolgálhatunk mellé tormás öntetet is.

Tojássaláta percek alatt

Ez a klasszikus tojássaláta kiváló pitába vagy pirítósra. Egy konyhai robotgéppel vágjuk kis darabokra a lilahagymát, paprikát, zöldpetrezselymet, kemény tojást.

Keverjünk hozzá ízesítés képpen mustárt és majonézt, a krémesebb hatásért. Sózzuk, borsozzuk. Friss tavaszi zöldségekkel tálaljuk, pirítóshoz vagy pitában.

Ötletes tojásos ételek

Nagyon mutatós, és nagyon egyszerűen elkészíthető tojásos ételeket mutatok be, annak, aki imádja a rántottát, de már valami nem hétköznapit is belevinne. A receptek a bien és a delimano chefs oldalakról származnak.


Tojásos-sonkás burger

A zsemlét vágjuk ketté és egy serpenyőben pirítsuk le mindkét oldalát. Ugyanezzel a módszerrel pirítsunk le egy-egy szelet füstölt sonkát és süssünk két tükörtojást. A zsemlékre halmozzuk fel a sonkát, a tojást és a tetejére egy szelet sajtot. Tegyük az egészet előmelegített sütőbe és olvasszuk rá a sajtot.

Tükörtojás rizsen, köretként

A pörköltekhez annyira illő rizst legközelebb koronázd meg egy lágy tükörtojással. A rizs és tojás ízei nagyszerűen illenek egymáshoz.

Koreai pajeon

Mogyoróhagyma, csilipaprika és garnélarák. Tedd egy serpenyőbe, öntsd rá a felvert tojást, és kapsz egy különleges tojásrántottát.

Rozmaringos sonkás-zöldséges rántotta

A serpenyőben felhevítjük a zsíradékot, rádobjuk az apróra vágott újhagymát, cukkinit, paprikát, majd a sonkát is kissé megpirítjuk együtt a zöldségekkel. Hozzáadjuk az aprított rozmaring leveleket, és az egészre ráöntjük a sóval, borssal ízesített felvert tojásokat.  Kissé lejjebb vesszük a lángot, nehogy megégjen az alja. Pár percre fedőt is tehetünk rá. Mikor már a felső része is kezd megsülni, egy fordító lapáttal, vagy lapos fakanállal, az egyik felét ráfordítjuk a másikra és így még egy pár percig sütjük. Tálaláskor megszórjuk a tetjét reszelt sajttal.

Kiadós tojásos egytál

Könnyen elkészíthető, kiadós étel, ideális egy gyors vacsorához. Egy kevés olajon dinszteljük meg a hagymát, és kevés fokhagymát. Pirítsuk meg a kolbászkarikákat és a bacon kockákat. Egy főtt burgonyát szeleteljünk hozzá, majd öntsük fel felvert tojással.

6 csodás húsvéti előétel

Egyik szebb, mint a másik. És valószínűleg, igen finomak is. A receptek a bien oldalról származnak.

Tejszínes sonkás falatkák

Ezekkel a ropogós falatkákkal mindenkit le lehet venni a lábáról! A baguettet szeleteljük fel és pirítsuk meg aranybarnára. Egy tálban keverjünk össze 200 ml joghurtot, 120 g juh krémsajtot, kaprot és hagymát. Ha szükséges sózzuk. A sonkaszeleteket tekerjük fel és helyezzük a pirítósokra. Öntsük le a joghurtos öntettel. Díszítsük paprika és paradicsom szeletekkel.


Palacsintába tekert krémsajt és lazac snidlinggel

Egyszerű és nagyszerű előétel. A puha füstölt lazachúst, a krémes kecskesajtot és a fűszeres snidlinget könnyű palacsintatészta öleli át. Megsütjük a hagyományos palacsinta recept alapján a palacsintákat, annyi különbséggel, hogy nem cukrozzuk, hanem sózzuk ízlés szerint a masszát. A palacsintákat hagyjuk kihűlni. Egy tálban elkeverjük a kecskesajtot kevés joghurttal, hogy kenhetőbb állaga legyen, majd apróra vágott snidlinget és ízlés szerint borsot keverünk hozzá. A palacsintákat megkenjük a kecskesajtos keverékkel, és beborítjuk vékony lazac szeletekkel. Feltekerjük, majd kb. 10 cm hosszú darabokra vágjuk. Kis fapálcikákat szúrunk rájuk, snidlinggel díszítjük.

Lazacos, krémsajtos töltött tojás

A szokványos májkrémes töltött tojás receptjénél íme egy egzotikusabb füstölt lazacos, krémsajtos változat. Különleges alkalmakra előételnek ideális választás. Főzzük meg keményre a tojásokat ( 6 db és 15 perc főzési idő szükséges), majd hagyjuk kihűlni őket és hámozzuk meg óvatosan, hogy ne sérüljenek. Vágjuk a tojásokat hosszúban ketté, vegyük ki a sárgájukat és tegyük egy kisebb tálba. A lazacot, 1 evőkanál tejfölt, 1 evőkanál mustárt, 3 evőkanál lágy krémsajtot és ízlés szerint a fűszereket keverjük el a tojássárgákkal. Töltsük meg a töltelékkel a tojásfehérjéket. Tejszínhab nyomóba tegyünk majonézt és díszítsük a tojásokat vele. Megszórhatjuk apróra vágott  zöldpetrezselyemmel, lazaccal és kaliforniai paprikával is.

Sajtos tavaszi zöldségtorony

Üde, finom és látványos előétel, amely alig pár perc alatt elkészül. Csak friss hozzávalók és egy kis odafigyelés szükséges hozzá. 8-10 db retket, 2 szál zöldhagymát és 1 csokor kaprot apró darabokra vágjuk. Egy közepes tálban összekeverünk 25 dkg fetasajtot 2 evőkanál tejföllel. Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, zöldhagymát, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. 1 kígyóuborkát és 2 nagy paradicsomot szeletekre vágunk. Az uborkaszeletek 1/4-ét kör formában tányérra rakjuk, rákanalazzuk a sajtos keverék 1/4-ét (kissé megnyomkodjuk). Egy evőkanállal körbe simítjuk, hogy valóban henger formája legyen. 3-4 paradicsomszeletet a tetejére helyezünk. A műveletet megismételjük még 3-szor. A "tornyok" tetejét kaporral szórjuk meg. Friss kenyérrel vagy pirítóssal fogyasztjuk.

Tojásos falatkák füstölt lazaccal

Könnyű és színes, miközben igazán finom és dekoratív előétel, ráadásul nagyon egyszerű az elkészítése. Egy közepes serpenyőben megolvasztunk 1/2 evőknál vajat, beletesszük a zöldpetrezselymet. Hozzáadunk  3 evőkanál fetasajtot. Ha megolvadt a sajt, hozzáadunk a 8 tojást, felveretlenül. Gyorsan elkavarjuk. Folytonos kavargatás és közepes láng fölött elkészítjük a tojást. Vigyázzunk, hogy a tojás még megőrizze laza krémességét, ne süljön le (legtöbb 1 perc elég hozzá). 8 kisebb szelet barna kenyereket közben megpirítunk. Kanalazzuk a tojást a barna kenyerekre. A tetejükre tegyünk egy-egy szelet lazacot. Szórjuk meg snidlinggel a tetejét.

Tojássaláta falatkák

Főtt tojásból készült finom előétel. A Húsvétról megmaradt tojásokból is elkészíthetjük. Friss tavaszi zöldségekkel díszítsük. Elkészítjük a tojássalátát. 6 keményre főtt tojást apró darabokra vágunk. Összekeverjük az összes többi hozzávalóval,  3 evőkanál majonéz, 2 teáskanál citromlé, 1 teáskanál újhagyma aprítva, 1/2 teáskanál dijoni mustár, só, bors ízlés szerint. A kenyér darabokra rákanalazzuk a tojássalátát. Díszítjük retek és uborka szeletekkel. Vizitormával is díszíthetjük.