2012. október 23., kedd

Raklapból hinta


 

Micsoda egyszerű ötlet! Ki ne szeretné a hintát? Még mi felnőttek is elüldögélünk rajta, az élet nagy dolgain mélázva... Ha van egy szabad hétvégéd, és helyed is hozzá, gyorsan összeeszkábálhatod ezt a praktikus "gondolkodóhelyet", amit Sheryl Salisbury oldalán találtam.
 
 
Elöször vedd le egy raklap két szélső lécét. Majd vágd ketté a raklapot.
 

Néhány fa léc hozzáadásával készíthetsz extra italtartót is a két végére.



Finoman csiszold meg a felületét, az oldalát, hogy sima felszíne legyen, majd a kívánt színre fesd le.



Egy erős nylon kötéllel erősíts fel a mennyezetre a hintát. (Kb. 7 méter kötél kell hozzá.)

 
 


A tetőtér szerelmeseinek


Van, aki irtózik a tetőtértől, mások szeretik. Sokszor el sem tudjuk képzelni, mit lehet kihozni belőle. Akinek van lehetősége beépíteni, annak itt van néhány ötlet inspirációnak. Lehet belőle vendégszobát, gyerekszobát, hálószobát, de akár gardróbot is kialakítani. Egyik jobb, mint a másik. Csak a gerendákat tessék meghagyni!
 


 
 
 
Pinned Image
 
 

 

 






Pinned Image

Pinned Image
 
Pinned Image




Illatos mézeskalács

Eyszer csináltam mézecskalács figurákat, de már nem emlékszem melyik recept alapján. Most Gabriella receptjét fogom kipróbálni, mert nagyon szeretem karácsonykor a finom mézecskalács illatot. 
 

Hozzávalók:

- 50 dkg finomliszt
- kb. 1 dl méz
- 15 dkg porcukor
- 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 tojás
- 15 dkg margarin


A lisztet elkeverem a szódabikarbónával és a mézeskalács fűszerrel, majd elmorzsolom a margarinnal. Ezután a többi hozzávalóval egy jól formázható masszává gyúrom (a mézet adom hozzá utoljára, mert nem biztos, hogy kell bele az 1 dl).
Lisztezett felületen kb. 4 mm vastagra nyújtom, és különböző karácsonyi formákkal kiszaggatom. Sütőpapíros tepsire sorakoztatom.
Előmelegített 160 fokos légkeveréses sütőben 8 percig sütöm. (sima sütőben 180 fokon 8 percig) 8 percnél tovább nem sütöm, még akkor sem, ha puhának érzem, amikor kiveszem a sütőből - amikor kihűl, pont megfelelő lesz!!
Azonnal puha - és jól záródó dobozban sokáig puha is marad!

Szenvedélyes, könnyű krém torta


Csodálatos krémes torta sok-sok gyümölccsel. Valóban gyönyörű. Viszont nekem nagyon tetszik az egy-egy adagosra bontott változata is. A lenti képen látható üvegeket az Ikeába meg tudod vásárolni. A hűtőből elővéve akár vendégváró édességként is kiváló tud lenni, arról nem is beszélve mennyire mutatós. Forrás: Villa von Krogh




 
Hozzávalók:
  • 2 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 75 g cukor
  • 125 g vaj
  • 125 g csokoládé
  • 25 g liszt.
A cukrot, a tojást és a tojássárgáját kevered össze egy tálban habverővel. Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd a tűzhelyről levéve add hozzá a csokoládét. Add hozzá a tojásos keverékhez, míg sűrű tésztát nem kapsz, majd keverd bele csomómentesre a lisztet.



Sütőpapírral bélel tepsibe öntve, süsd 180 fokon kb. 10 percig.



Ha kell vágd a kihűlt lapot méretre, hogy az eper szemek köréje tudjanak kerülni. Tegyél egy tortakarikát egy tortatálra. Helyezd középre a tortalapot. (A kis adagosnál a tortalapból kis köröket kell kivágnod tortakarikából, és az kell az üvegek aljára helyezni.) Ezután félbe vágott eperszemekkel rakd körbe a tortakarikát. (A vágott szél kifelé nézzen!) A kis üvegekbe más gyümölcsöt is tehetsz.
 
Hozzávalók a krémhez:
  • 500g maraguja püré (esetleg málna vagy eperpüré)
  • 5 dl tejszín
  • 6 lap zselatin
  • 250 g Mascarpone
  • 1,5 dl cukor
Old fel a zselatin lapokat hideg vízben 10 percig. A tejszínt verd fel a cukorral. Keverd össze a gyümölcspürét a krémsajttal. Olvaszd fel a zselatint egy serpenyőben, ügyelve arra, hogy nehogy felforrald. Önts 2 csésze maraguja krémet a zselatinra, keverd össze, majd keverd a többi krémhez. Keverd össze a tejszínt a krémmel.
 
 
Öntsd a krémet a tortalapra, simítsd el a tetejét, és 4-5 órát át hagyd megdermedni a hűtőben.
 
 
Ha kihűlt, óvatosan vágd körbe a karika szélén, majd emeld le a tortakarikát.
 
 
Díszítsd a tetejét eperszemekkel, és csokoládé reszelékkel.